Hotellmedarbetare kombination
Det finns olika sätt att studera på, t.ex. som lärling på en arbetsplats, i skolan med arbetsplatsförlagt lärande eller med flexibelt upplägg, då del av utbildningen sker på distans.
Du kan läsa olika typer av utbildningar. GRvux erbjuder fullständiga yrkespaket, påbyggnadsutbildningar samt validering och/eller komplettering av befintliga yrkeskunskaper.
Information om utbildningen
Utbildningsort
Göteborg
Utbildningsstart
2026-01-05
Studietakt
100%
Arbetsplatsförlagt lärande
APL omfattar minst 70% av utbildningen
Här ser du hur mycket av utbildningstiden som är arbetsplatsförlagt lärande.
Det råder stor efterfrågan på personal inom hotellbranschen.
Hotellbranschen är en framtidsbransch och flera nya hotell byggs i Göteborgsområdet eftersom det kommer fler besökare till Göteborg.
Du kan arbeta på hotell med t.ex våningsservice och frukostservering.
Om utbildningen
För att vara behörig ska du ha godkänt betyg från sfi-kurs enligt nedan eller ha motsvarande kunskaper samt inte ha godkänt betyg i svenska som andraspråk på grundläggande nivå (GRNSVAD).
– Sfi C
Om du har tillräckliga kunskaper men saknar betyg så behöver du kontakta vuxenutbildningen i din hemkommun för att boka en nivåbedömning.
Se här för mer information om ansökan och antagning.
Kombinationsutbildningar vänder sig till dig som saknar grundläggande kunskaper i svenska språket. Då kombineras den gymnasiala yrkesutbildningen med studier i svenska, sfi eller svenska som andraspråk på grundläggande nivå, utifrån dina kunskaper. Under utbildningen läser du även yrkessvenska för att lära dig mer om yrket.
Utbildningen innehåller gymnasiekurser på 400 poäng inom hotell och turism som du läser kombinerat med svenska på antingen SFI-nivå och/eller svenska som andraspråk på grundläggande/gymnasienivå. På denna utbildning har du en yrkeslärare som jobbar nära ihop med en svensklärare.
Utbildningen ger dig de kunskaper som behövs för att arbeta inom olika avdelningar på ett hotell, så som våningsservice, frukost och servering.
När du läser en lärlingsvuxutbildning som kombinationsutbildning lär du dig nya yrkeskunskaper ute på en arbetsplats och en viss del av utbildningen är i skolan. Det innebär också att du lär dig svenska samtidigt som du lär dig ett yrke.
Utbildningen startar med att du genomgår en tre veckor lång introduktion. Du får den information du behöver om utbildningen för att kunna ta ställning till om utbildningen är rätt för dig. Du får möjlighet att ställa frågor om ditt framtida yrke. Du matchas också mot en lärlingsplats. Skolan är ansvarig för att ta fram en lämplig lärlingsplats som du behåller under din utbildningstid.
Utbildningstiden är 34 veckor och du studerar på heltid, det vill säga studietakten är 100 procent
Minst 70 procent av undervisningen sker på en arbetsplats.
Se här för mer information om arbetsplatsförlagt lärande.
Nedan ser du vilka ämnen som ingår i utbildningen. Observera att ämnen kan tillkomma och/eller tas bort ifrån yrkespaketet beroende på din individuella studieplan. Den utgår ifrån dina behov, erfarenheter och förutsättningar och upprättas i samband med antagningen.
På Skolverkets hemsida kan du söka fram och läsa om innehållet i de ämnen som ingår i utbildningen.
| Ämne | Ämneskod | Ämnestyp | Poäng |
| Frukost- och bufféservering Nivå 1 | FRUK1000X | Gemensam | 100 |
| Logi och värdskap Nivå 1 | LOGI1000X | Gemensam | 100 |
| Servering Nivå 1 | SERR1000X | Gemensam | 100 |
| Våningsservice Nivå 1 | VANI1000X | Gemensam | 100 |
| Studie- eller yrkesval | VGYOR1A-60 | Gemensam | 60 |
| Studieteknik | VGYOR1B | Gemensam | 100 |
| Yrkessvenska | VGYOR1F-150 | Gemensam | 150 |
| Svenska som andraspråk delkurs 1, grundläggande | GRNSVAA | Tillval | 0 |
| Svenska som andraspråk delkurs 2, grundläggande | GRNSVAB | Tillval | 0 |
| Svenska som andraspråk delkurs 3, grundläggande | GRNSVAC | Tillval | 0 |
| Svenska som andraspråk delkurs 4, grundläggande | GRNSVAD | Tillval | 0 |
| Komvuxarbete Hotell och turism | KVARHT | Tillval | 0 |
| Utbildning i svenska för invandrare kurs D, studieväg 1 | SFIKUD91 | Tillval | 0 |
| Utbildning i svenska för invandrare kurs D, studieväg 2 | SFIKUD92 | Tillval | 0 |
| Utbildning i svenska för invandrare kurs D, studieväg 3 | SFIKUD93 | Tillval | 0 |
| Svenska som andraspråk Nivå 1 | SVEA1000X | Tillval | 0 |
| Stöd/studiehandledning modersmål | VGYOR1E | Tillval | 0 |
Tillval – om du ska läsa ett tillval beslutas det om i dialog med skolan.
2026-01-05 - 2026-06-19
2026-08-03 - 2026-10-09
Övrig information
Kostnad för kurslitteratur är ca 800 kr. Eventuella arbetsskor anpassade för stående arbete och arbetskläder i svart.
Skola
ABF Vux Göteborg
Plats för utbildningen
Göteborg
Ansvarig vuxenutbildning
Komvux i Göteborg