Bagare och konditor
Utbildningen leder till
När du har genomfört utbildningen kan du arbeta som bagare och konditor. Arbetsuppgifterna innebär att arbeta med produktion av både bageri- och konditoriprodukter.
Utbildningens innehåll och upplägg
Hur är utbildningen upplagd
När du läser en yrkesvuxutbildning med språkstöd läser du framförallt i skolmiljö, men det ingår alltid viss del arbetsplatsförlagt lärande. Det innebär också att du lär dig svenska samtidigt som du lär dig ett yrke.
Vi följer branschens tider, vilket innebär att arbetet sker tidig morgon eller i skift. Det innebär att du behöver vara beredd på att gå upp tidigt på morgonen.
Den här utbildningen är på heltid, ca 40 timmar i veckan.
Arbetsplatsförlagt lärande, apl
Du har apl i två perioder under utbildningens gång. Varje period är ca 6 veckor och total tid för apl under utbildningstiden är ca 12 veckor.
För mer information, se här
Innehåll
Kurspaketet omfattar 1550p. Den skolförlagda delen äger rum vid Studium Bageri på Skånegatan och schemat är branschanpassat med växelvis tidig morgon och sen eftermiddag. Det innebär att lektionerna schemaläggs både vid 6-tiden på morgonen och ibland till 19-tiden på kvällen.
I utbildningen ingår ett avslutningsprov där du får chansen att visa allt du har lärt dig. Branschrepresentanter deltar i bedömningen och efter godkänt prov erhåller du ett yrkescertifikat.
Följ oss gärna på Studium Bageris FB- sida: Studium Bageri och Studium Bageris Instagram: studiumbageri. Där kan du se vad våra elever får göra i sin utbildning.
Vad behövs för att kunna läsa utbildningen
Kostnader
Kostnader för arbetskläder och arbetsmaterial är ca 1750-2250 kronor.
Förkunskaper
Du är behörig att läsa den här utbildningen om du saknar de kunskaper utbildningen skall ge.
För att kunna bli antagen gäller det att du:
– har godkänt betyg från sfi kurs C eller har motsvarande kunskaper
– inte är klar med svenska som andraspråk på grundläggande nivå
– har förutsättningar att läsa en yrkesutbildning i kombination med studier i SFI/svenska som andraspråk på grundläggande nivå
Om din ansökan saknar betyg kan det bli aktuellt att du får mer information om hur du ska göra.
För mer information, se här